定食正是日本「真正的飲食」：剛出鍋的熱騰騰白飯、搭配各類菜餚，自然而然地達到營養均衡；使用當季食材、感受不同時節的美味。一道道料理皆用心以對，充滿日本特有的細緻堅持──歡迎來到定食的世界